B食旅【びしょくたび】全国の安くて美味しいB級グルメを食べ歩き トップへ

全国の安くて美味しいB級グルメを、実際にお店に行って、食べて、旅先の写真と共にご紹介。

塩ラーメン

札幌/三角山マル中五衛門@塩ラーメンハーフ3

三角山マル中五衛門1三角山マル中五衛門2

 2軒目に選んだのは、三角山マル中五衛門。あっさり系が良かったのと、本店?である三角山五衛門ラーメンの評判は聞いていたというのと、本店が札幌でないお店は現地で食べたいと思ったからです。
 1969年創業のうどんの名店五衛門のオーナーがプロデュースしたお店三角山五衛門ラーメンの支店となります。うどん同様、足踏みしたコシが強い喉越しがいい麺が特徴です。
 醤油が基本らしいのですが塩を注文。勿論サイズはハーフ。ハーフでも全部食べられるか微妙なところ。
 物凄く美味しいって訳ではないですが、うどん屋さんらしい上品な感じの透き通ったスープがあっさりとして、ちゃんとダシも効いてて美味しいですね。今度は本店で醤油を食べてみたいですね。
 ただ、札幌ラーメンって感じはしないので、地元の方や味噌ラーメンに飽きた方向けのお店かもしれません。

※2007年9月頃、ら〜めん共和国店は閉店となりましたが、本店?は営業しています。

[詳細を表示する時はここをクリック☆]

柏/幸楽苑@しおらーめん3

幸楽苑1幸楽苑2
 こちらもよく行く地元のラーメン店。東北から関西まで300店舗以上ある巨大ラーメンチェーン。
 何しろ安いのがウリ。今回頼んだ、しおらーめんチャーシュー丼セットは餃子もついて690円。中華そばなら290円。味の方も、シンプルながら意外と美味しい。
 関西を中心に展開している180円ラーメンのラーメン一番とか、それよりも安いラーメン屋も全国探せばありますけど、近所になければ意味がありませんからね。旅先で激安ラーメンを食べたいとは思いませんから。
 好きだった唐揚げ丼がメニューから無くなってしまったのが残念でなりませんが(^_^;)


札幌/すみれ@塩ラーメン4

すみれ1すみれ2
【すみれ札幌本店】
札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
011-824-5655 11:00〜21:00
 全国的に有名な人気ラーメン店です。以前まで“純連”と書いてすみれと読んでいた為に、今ある純連と混同しがちですが、違うお店です。詳しくは純連の記事をお読み下さい。


 時間的に少し余裕があったので、超有名店であるすみれに行ってみました。札幌でラーメンと言ったら、必ず名前が上がるお店ですからね。
 地下鉄中の島駅から歩いて10分ぐらいの所にあります。雰囲気のある立派な建物でいい感じ。でも周りは普通の住宅街なのでちょっと浮いてる感じも。
 平日、しかも夕方と言う事で、流石に行列はありませんでしたが、それでも店内にはかなりのお客がいました。中に入って早速オーダー。
 今回は塩ラーメンを注文。すみれと言ったら味噌が有名ですが、塩も美味しいと聞いていたのと、実はこの後、ジンギスカンを食べなければならない事情があり(爆)、あっさりとしてるであろう塩を頼んだという訳です。
 5分ぐらいでラーメンが到着。塩と言ってもダシの色が濃いのかスープは茶色。でも澄んでいて美味しそう。
 とりあえずスープを一口。流石に美味しいですなぁ〜。野菜の甘みと魚のダシが効いてて普通の塩ラーメンとは感じが違いますね。
 麺は中太麺でスープと合ってます。チャーシューも柔らかくて、いや〜欠点が見付からない。
 でも、並んでまで食べたいかって言われると微妙かな。今じゃ東京でも食べられますしね。


札幌/赤星@塩ラーメン4

赤星1赤星2
赤星3赤星4
赤星5
〜文章作成中〜


札幌/山頭火@限定トロ肉らーめん3

8075bf4d.jpg
 今や全国は勿論、海外にもお店がある山頭火ですが、本店は北海道(旭川)です。

 数量限定の豚トロを使ったとんこつベースの塩ラーメンです。

 ラーメンが来る前に具だけが別皿で来ます。人によってはおつまみとして先に食べてしまう人もいるみたいですが、私はラーメン待ち。具には梅干もありました…私は食べませんが(^_^;)

 味はあっさりして美味しい、トロ肉も柔らかい。近所にあれば来ちゃうかな…でもわざわざ遠方から食べに来る味ではないかも。



関連ランキング:ラーメン | すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)豊水すすきの駅



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2009/04/28
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